工房便り

西陣からの便り
2022年09月19日

食欲の秋、
くだものの美味しい季節ですね、、、

最近ちょくちょく「〇〇チョク」サイトで
お野菜や果物を注文します。

朝獲れの新鮮なくだものをその日のうちに
農家さんが直接発送してくれはるのが
嬉しいポイントその1。

生産者さんの顔が見られる、
ついでに栽培方法もわかる、
のもポイント高し。

ただわたし、
ある共通点に気づいてしもたんです!

慣れへんうちは
生産者さん選びに失敗したこともあったけど
そのうち気ついたんです、あることに。。。

あのね、、、

〇〇アワード受賞とか
生産歴〇十年とか、
農家の何代目とか、
そういう肩書?みたいなもんを前面に出してる
生産者さんにはハズレが多いってこと。

これってどの業界にも言えることで
ある意味共通点やな、ってしみじみ納得した次第です。

京都には顕著に多い印象あり!笑

皆さ~ん、お気をつけあそばせ~~

それを見極めるのはあ・な・た・!
審美眼を養いましょうね、
わたしへの自戒も込めて、、、

笑笑笑(含み笑い)

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